Yaourt au chocolat Nesquik [Yaourtière]

Voilà un yaourt qui m'a donner du fils a retordre; j'ai du rectifié les dosages après cuisson mais finalement le résultat est plutôt satisfaisante et original.

Pour 7 pots :

  • 1 litre de lait entier
  • 4 à 5 cas de chocolat en poudre nesquik
  • 1 cas de sucre semoule
  • 1 tube de lait concentré sucré
  • 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt nature
  1. Versez le lait et le ferment dans un récipient
  2. Ajoutez le chocolat et bien remuez
  3. Mettre dans votre yaourtière pendant 12 heure
  4. A la fin de la cuisson mettre dans le frigo environ 5 heures
  5. Sortir mettre une couche de lait concentre sucré et bien mélanger
  6. remettre au frais 2 heure
Yaourt au chocolat Nesquik [Yaourtière]

Ne vous inquietez pas le chocolat vas tomber pendant votre cuisson; l'ajout du lait concentré sucré a la fin du refroisiement vas permetre de bien le faire tenir. 

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