Cake deux courgettes et fromages de noix [COOKEO] & [four]Cake deux courgettes et fromages de noix [COOKEO] & [four]

Alors pour ce plat j'ai décidée de faire la préparation au cookéo et la cuisson au four Vous pouvez faire la recette entièrement au cookéo. En mettant la préparation dans un moule et le moule dans un plat avec de l'eau à mi-hauteur 35min sous pression. Personnellement je n'apprécie pas du tout la texture des gâteau et cakes cuit au cookéo donc je prefere les faire au four.
Vous pouvez faire cette recette en apéritif ou en entrée froide; ou alors chaud avec une bonne salade.

Cake deux courgettes et fromages de noix [COOKEO] & [four]
  • 2 courgettes ( une jaune et une verte si vous pouvez )
  • La moitié d'un fromage de noix
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de lardon
  • 3 oeuf
  • 13cl de lait
  • 4 CAS d'huile d'olive
  • beurre
  • poivre et origan
  1. Coupez vos courgettes en fines rondelles et les mettez 4min au micro-ondes
  2. En mode doré faite revenir vos lardon 5 min 
  3. Ajoutez-y vos courgettes; le fromage couper en dès et soupoudrez généreusement d'origan. Puis 50ml d'eau.
  4. Mettre sous pression 5min
  5. Dans un saladier battre les oeuf, il ajoutez la farine puis la levure puis le lait
  6. Une fois que la table est homogene ajoutez les le melange courgettes/lardon/fromage puis melanger delicatement en ajoutent l'huile d'olive et le poivre
  7. Enfourner 50min à 180°
Cake deux courgettes et fromages de noix [COOKEO] & [four]
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