Moules au roquefort et persillade [COOKEO]

• 1kg de moules
• 25cl de vin blanc
• 1 bouquet de persil
• 4 gousses d'ail
• 1/4 d'un boudin de beurre d'escargot
• 1 roquefort
• 3CAS de creme fraîche 4%

1. Dans un bol faite fondre au micro-onde le beurre d'escargot
2. Hacher finement le persil et l'ail; et incorporer dans le beurre fondu
3. Mettre les moules dans la cuves et recouvrer avec le beurre persiller et le vin et attendez 30min
4. Ajoutez le roquefort couper en morceau et la crème fraîche puis mélangez
5. Dans votre cookéo; sélectionnez la recette moules marinière et lancer

A accompagner avec des bonnes frites MAISON et/ou de la salade