Pâtes carbonara [COOKEO]
  • 400g de torti ( ou autres )
  • 150g de lardon
  • 2 oignons
  • 50g de crème fraîche épaisse
  • 1CAC de moutarde
  • sel et poivre
  • 1 jaune d’œuf ( par assiette )
  1. En mode doré faite revenir les lardons et l'oignon puis reservé dans un bol
  2. Faite cuire vos pâtes traditionnellement au cookéo ( essoré si besoin ) Puis dans la cuve ajoutez les lardons oignons, la crème la moutarde et l'assaisonnement et mélangez
  3. Mettre en maintien a chaud 1min
  4. Servez dans l’assiette puis faire un petit puits pour ajoutez le jaune d’œuf
Pâtes carbonara [COOKEO]
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