Milles feuilles de poireau et saumon [COOKEO]
Milles feuilles de poireau et saumon [COOKEO]

Pour 4 emporte-pièce rectangulaire ( gifi )

  • 4 blanc de poireau
  • 4 tranche de saumon fin
  • Crème fraîche entière
  • Ciboulette

  1. Couper vos blanc de poireau dans la longueurs et les faire cuire en mode poireau dans votre cookéo; laissez bien refroidir avant de dréssez
  2. Disposer une fois cuite des lamelle de poireau et poser l'emporte-pièce dessus, couper ce qui a au bord.
  3. Dans l'ordre mettre Poireau, saumon puis crème ( légèrement salé ) N'oublier pas de bien tasser avec le poussoir
  4. Finissez par une couche de poireau et Ajoutez la ciboulette

Vous pouvez les dégustez froid ou tiède.

Milles feuilles de poireau et saumon [COOKEO]
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