Muffins de légumes vapeurs [COOKEO] [MASTERCHEFGOURMET]Muffins de légumes vapeurs [COOKEO] [MASTERCHEFGOURMET]
18 pieces  Facile
1h 🕒 Bon marché 💲

 

 

  • 2 carottes
  • 1 Courgette
  • 2 tomates
  • 100g de fromage rappée
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cas bombé de crème fraîche épaisse 15%
  • 4 cas d'huile
  • 100 ml de lait
  • 3 oeuf
  • Ciboulette, persil, muscade, sel et poivre
  • Sésame
  • Beurre ( pour moule )

 

  1. Couper les carottes (épluché) en petit morceau et la courgette (non épluché) mettre dans le panier vapeur avec 200ml d'eau dans la cuve sous pression 5min
  2. Dans la cuve de votre robot (avec l'embout feuille) Mélanger la farine la levure et les œufs 4 min
  3. Ajouter le lait puis l'huile tout en mélangent jusque a temps que le mélange soit parfaitement homogène
  4. Apres avoir couper les tomates en petit morceaux aussi ajouter le reste de légumes, le fromage, la crème et des épices puis mélanger pendant 3min
  5. Préchauffer le four a 210° et beurrer les moules à muffins
  6. Mettre 2CAS dans chaque moule et une pincée de sésame sur le dessus
  7. Enfourner 15 à 20 min
Muffins de légumes vapeurs [COOKEO] [MASTERCHEFGOURMET]
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