Glace au chocolat Cookies [SORBETIÈRE]
  • 10 cookies en morceau
  • 20 cl de creme liquide
  • 170g de chocolat noir
  • 30 cl de lait
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 60g de sucre
  1. Dans une casserole faite chauffer le lait et la creme puis, faites y fondre le chocolat et laisser refroidir
  2. Faire blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre puis veser la preparation froide dessus et melanger
  3. Mettre en sorbetière 40 min ajouter les cookie a la fin
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