Canard, carottes et raisin sec [COOKEO]

Pour deux personnes :

• Un canard col-vert
• 2 carottes
• 4 petite échalotes
• 50cl de vin blanc
• 700 ml de bouillon de vollaile 
• Un bouquet garni 
• 150 grammes de raisin sec 

1. En mode doré faite revenir 7 min la viande coté peau avec les échalotes
2. Ajoutez tout les autres ingrédiant et mettre en cuisson sous pression 30min
3. Decouper votre canard 

Comme moi vous pouvez faire un riz au cookeo au préalable en accompagnement c'est délicieux ! 

Il me reste beaucoup de sauce que je vais ultilser plus tard pour faire du porc probablement

BON APPETIT !!!